Momentálne nemáme naplánované degustácie pre verejnosť.
V prípade individuálnej degustácie nás neváhajte kontaktovať.
WINEPALENIK – Kvalitné víno Bratislava
ponúka degustáciu aj najlepšie darčekové balenie vína
pre otca, šéfa či firmu – kazety na víno
Milí priatelia vín, dovozu vín sa venujem od roku 1992, v priebehu doby som absolvoval veľa návštev rôznych vínnych regiónov, výstav vín či priamo u producentov vína. Postupný vlastný senzorický rozvoj ma núti vyberať len lepšie a lepšie vína, môj výber sa stáva kvalifikovanejší.
Pri degustácii vín môjho portfólia sa môžeme konfrontovať so samotným kvalitatívnym absolutóriom – t.j. 100-bodovým vínom, ale veľmi zaujímavé sú senzorické zážitky aj pri základných vínach veľkých vinárstiev. Väčšina významovo veľkých vinárstiev dnes produkuje vína na rôznych úrovniach bio procesov, preto aj filozofia ďalšieho rozvoja bude nasledovať produkčnú bio líniu. Správnosť smerovania rozvoja rozoberám pri degustáciách so svojimi zákazníkmi.
Som hrdý na spokojnosť svojich zákazníkov.
Darčekové balenia
Pri výbere vhodného darčekového balenia Vám opticky môže pomôcť fotogaléria darčekových krabíc a hotových setov. Ale Váš vlastný výber je len na Vás.
Cena darčekových balení záleží od ceny použitej darčekovej krabice, ku ktorej sa pridá cena Vami vybratého vína, ktoré sa do balenia vloží. Takto zostavené darčeky môžeme priamo doručiť Vašim obdarovaným obchodným partnerom, alebo si ich prídete prevziať na odberné miesto.
Ako iste viete, kúpu firemných darčekov si môžete účtovať do nákladov Vašej firmy.
Ponuka degustácií
- ABC degustácie – biele vína
- ABC degustácie – červené vína
- Odrodové degustácie – Riesling, Chardonnay, Silvaner, Gruner Veltliner, Frankovka modrá, Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese a pod.
- Krajové – regionálne degustácie – Alsace, Wachau, Mosela, Rheingau, Champagne, Burgenland, Sopron, Villány, Bordeaux, Bourgogne, Porto, Piemont, Toscana a pod.
- Producentov – z nášho portfólia /ale aj iní/, Trotignon, Alain Jaume, Château Rioublanc, Cave Orschwiller, Pelassa, Bibi Graetz, Bruder Dr. Becker, Hans Wirsching, Malatinszky, Wassmann atď.
- Rôzne individuálne degustácie na Vašu špeciálnu požiadavku.
Prečo je naša degustácia jedinečná?
Správnou degustáciou sa vieme priblížiť k senzorickej podstate vína. Budeme skúmať optické, vôňové a chuťové prejavy vín. Zoznámime sa s vplyvom terroiru na prejav vína. V degustačných rozhovoroch / nie monológoch/ si rozšírime degustačný slovník. Zistíte skutočné chuťové a štýlové zameranie. Proste budete degustačne a senzoricky rásť na našich kvalitných vínach a zaujímavých degustáciách.
Je tu veľký priestor pre komplexné potešenie a posunutie sa vpred za kvalitou života.
Kalendár degustácií
Predstavujeme v 1/4 ročných sledoch, registrovať sa na degustáciu je vhodné čím skôr, uzávierka registrácií je 7 dní pred konaním, keď Vám bude potvrdené konanie degustácie a budete vyzvaní k úhrade. Počet degustujúcich je 8 – 12 osôb, výnimočne aj viac.
Neznámy:
Registrácia na degustácie
Registrovať sa môžete cez email info@winepalenik.com, telefonicky 0911 295 555
Odporúčané vína v kategórii do 10 EUR
V tejto kategórii ponúkame okrem nášho najpredávanejšieho francúzskeho vína Sauvignon Blanc z údolia rieky Loire aj vína vo vysokej bio kvalite až najvyššej biodynamickej DEMETER kvality.
Preto sme radi, že sme do portfólia zaradili aj vína z 350 ročného vinárstva Neumer, ktoré je od roku 2018 DEMETER a je držiteľom certifikátu VEGAN ( bez GMO ). A tak máte možnosť ochutnať napr. jemnú kyslosť a iskrivú mineralitu bieleho ľahkého suchého vína Rivaner ( Müller Thurgau ), ktorý vonia ako kvetinová lúka a na podnebí cítiť muškátový oriešok, alebo Gewürztraminer , v ktorom môžete cítiť náznaky sušených kvetov a lupene ruží.
Všetky naše vína ponúkame aj v darčekových baleniach, preto potešíte skutočného znalca vín až po bežného konzumenta, čiže u nás nájdete napr. darček pre otca, manžela, alebo aj darček pre šéfa, alebo pre všetkých, ktorým chcete darovať kvalitné víno.
Odporúčané vína v kategórii od 10 do 15 EUR
Predstavujú napr. základnú radu 100 bodového vínneho domu Alain Jaume , alebo francúzske bio vína z oblasti Bordeaux Chateau Rioublanc , či Demeter – biodynamické a vegan vína z nemeckých regiónov Rheinhessen a Nahe. Príkladom stredne plného suchého vína s ovocito minerálnou vôňou aj chuťou je vyvážené bio, vegan víno Riesling trocken z rodinného vinárstva Forster, alebo Silvaner trocken z niekoľko generačného vinárstva Zwölberich, ktorého história siaha až do roku 1711 a ktorý sa pýšia aj oceneniami ako napríklad najlepšie nemecké bio vinárstvo v roku 2020. Vo vôni tohto suchého demeter vegan vína je cítiť bylinné tóny, muškátový oriešok a v chuti dominujú čerstvé bylinky, zelené jablko s jemnou kyselinkou a živou mineralitou. Treba ochutnať!
Odporúčané vína v kategórii nad 15 EUR
Crémant d´Alsace z organického vinárstva Stoeffler, šumivé víno z viac ako 40 ročných koreňov odrody Chardonnay, ktorá zabezpečuje elegantnú koncentráciu vôní a chutí. Tieto senzorické prednosti sú zárukou popredných umiestnení v rôznych Cremant výstavách a súťažiach. Ochutnáte?
Okrem kvalitných vín ponúkame darčekové balenia, kartónové nosiče a kazety na víno vhodné na rôzne príležitosti, ako sú vianočné, veľkonočné sviatky, jubileá či firemné udalosti v segmente starostlivosti o klienta.
