Testamatta, Bibi Graetz, Toscana, Italy 0,75l – organické vinárstvo

Ide o víno s podpisom, ktorému Bibi Graetz dokázal sprostredkovať všetky svoje zručnosti a potenciál ponúkaný pôvodnými toskánskymi viničmi.

Testamatta pochádza z veľmi starých sangiovských viníc a objavuje sa krásna rubínovo-červená farba a vo vôni uvoľňuje nádhernú elegantnú kyticu: plody lesa, tóny humusu, tabak, korenie, čokoládu, minerálne stopy.

Na poschodí je rafinované, s hladkými trieslovinami, čisté, s mohutným telom a dlhým zakončením.

Ľahko prístupné a otvorené Sangiovese, veľmi reprezentatívne pre oblasť, z ktorej pochádza. Víno dosiahlo 99 bodov!
Víno patrí do kategórie organických vín, nie demeter.